středa 8. října 2014

Dýňový dortík

Původně jsem se měla učit měl být dneska článek o cvičení.
Jenže pak jsem upekla dortík.
A snědla dortík.
A kdo má s nacpaným břichem psát o nějakým cvičení, že.
Takže proto je tu další recept.
Zdravý recept.
Protože je tam dýně. A dýně je zelenina. Takže zdravá.
A celozrnná mouka. Takže vláknina. A ta je taky zdravá.
A tvaroh. Celá vanička tvarohu. Takže bílkoviny. Takže svaly.
A skořice. Ta prý zlepšuje metabolismus.
A rozinky. Ty jsou z hroznů. A hrozny jsou ovoce. A ovoce je zdravé.
A.......a třtinový cukr. Ten je dobrý pro funkci mozku. A tomu já ráda věřím!

Na menší dortík (z chlebíčkové formy) budete potřebovat :
- dýňové pyré z půlky menší dýně hokkaido (ale jde to samozřejmě i z jiných druhů)
60g změklého másla
- 130g třtinového cukru
- 2 vejce
- 150g celozrnné pšeničné mouky
- špetka soli
- lžička kypřícího prášku
- 100g bílého jogurtu
- lžička skořice
- lžička muškátového oříšku (ale čím víc, tím líp!)
- hrst rozinek
na polevu :
- vanička nízkotučného tvarohu
- 2 balení žervé (nebo lidlovského Paloučku)
- 30g vanilkového nebo třtinového cukru
1) Půlku dýně vydlabejte a nakrájejte na kousky a dejte s trochou vody vařit. Až bude měkká, slijte vodu a dýni rozmixujte.
2) Ušlehejte máslo s cukrem.
3) K máslu s cukrem přidejte vejce a prošlehejte.
4) Mouku smíchejte s kořením, solí a kypřícím práškem a přidejte k máslu s cukrem.
5) Přidejte dýňové pyré, jogurt a rozinky.
6) Dejte do menší formy s pečícím papírem a pečte na 200 stupňů přibližně 25 minut. Ale radši to průběžně kontrolujte.
7) Po vychladnutí dortík rozřízněte. Je možné, že bude uvnitř až moc mokrý, a to by potom bylo potřeba ho dát ještě na chviličku do trouby, rozříznutý na ty poloviny.
8) Z tvarohu, žervé a tvarohu udělejte krém a dortík s ním potřete.
Receptem jsem se inspirovala ze zahraniční stránky Joy of baking, ale nakonec jsem to stejně zmršila jak Babica dost pozměnila- trošku ubrala cukru, ale naopak přidala rozinky, mouku použila celozrnnou a z koření dala jen skořici a muškátový oříšek. A místo kefíru jogurt, protože jsem byla líná chodit do obchodu.
A polevu jsem udělala podle sebe, takovou, jakou mám nejradši i na mrkvovém dortu.
Měla jsem z toho docela strach, protože to byl můj úplně první výtvor z dýně na sladko, ale kupodivu to dopadlo víc než dobře.
A pokud máte rádi mrkvový dortík, tohle si hned zamilujete!
P.S. A kdyby vám dýňové pyré zbylo, můžete si upéct i dýňový chlebíček

33 komentářů:

  1. Mňam, dýně miluju a tohle budu píct hned zítra, jak na to koukám, chybí mi jen ta dýně, a těch je teď plnej obchod. A až budu tlustá, vyleju si vztek na Tobě:P

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Budeme tlustý společně! Tlustý a kulatý jak ty dýně :D

      Vymazat
    2. Ale šťastně napapaný:D

      Vymazat
  2. MM, vypadá moc dobře :) Ten můj seznam receptů od Tebe, co chci upíct, už je teda pěkně dlouhej :D
    Blog by Veru

    OdpovědětVymazat
  3. mnamnam!! přesně půlka hokkaida mi ted leží v lednici !!! tomu řikám znamení! ♥

    OdpovědětVymazat
  4. Dýňové buchty všeobecně jsou skvělé, ta tvoje vypadá dost lákavě, mnam! Taky jsem pár dní zpátky jednu dělala, jak to dopadlo můžeš vidět u mne na blogu :)

    OdpovědětVymazat
  5. Prosím tě, nevíš kolik zhruba hrnků/půl hrnků je to pyré? Nedávno jsem si poprvé koupila obyč díňy a bylo z ní tolik pyré, že nedokážu odhadnout kolik jí zhruba odpovídá na polovinu hokkaido :D a sice asi neni nejlepší, ale je mi líto teď to (zmražené) pyré vyhodit :D Díky :)

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. To by byla škoda vyhodit! :)
      Odhadem je to tak jeden menší hrníček :)

      Vymazat
  6. Jé, ten vypadá tak lákavě, mňam!:) Miluju dýně:):)

    OdpovědětVymazat
  7. Teda Markétko, co mi to děláš?? Vrátila jsem se domů večer, hladová jak vlk a teď tohle - ježiš já bych si dala! :-D Vypadá fakt skvěle a začátek článku je dokonalej - hlavně že si umíme všechno vždycky tak krásně zdůvodnit :-D

    OdpovědětVymazat
  8. Výborně! Tohle je pro mě jak článek na přání! Zrovna dneska jsem hledala recept na nějaký chlebíček/ dortíček z dýně a doufala jsem, že najdu nějaký recept právě u tebe :) Jinak z dýně jsem ještě nic nepekla, vlastně jediné co jsem kdy ochutnala, byla dýňová semínka :D Takže jsem třeba ani netušila, jakým způsobem se dýně vlastně připravuje - že se musí udělat pyré...Hned si připadám o něco chytřejší :D Tak snad ten recept úplně nespackám :D

    OdpovědětVymazat
  9. Teeeda ten vypadá úžasně! Vypadá, že je opravdu takový hezky mokroučký, nic suchého a takové dortíky jsou nejlepší♥ Stejně jsem plánovala koupit nějakou dýni, abych si z ní něco udělala, tak tady mám hned první nápad:))

    OdpovědětVymazat
  10. tak to rozhodně zkusím! díky za tip, vypadá úžasně :)

    OdpovědětVymazat
  11. Dýňový chlebíček dělávám, tenhle taky určitě vyzkouším.

    OdpovědětVymazat
  12. Ten vypadá moc dobře :-) Z dýně jsem zatím nic nedělala, doma děláme jen kompot a nebo kandujeme, tak snad se někdy konečně odhodlám :-D Ale máme jen ty veliké, tak snad taky něco půjde - zas mi přijde zbytečné kupovat si hokkaido, když máme plnou komoru normálních :-D

    OdpovědětVymazat
  13. Tak to musela být dobrota :) také jsem letos měla premiéru s dýni nasladko a to alá dýňový koláček-moc jsem si pochutnala :)

    OdpovědětVymazat
  14. Miluju ty tvoje dortíky, chlebíky, palačinky a nevím co ještě :-D Vypadá to vždycky chutně a už nejednou jsi mě inspirovala (za což děkuju), jen tak dál :))

    OdpovědětVymazat
  15. Thanks for finally writing about > "D��ov� dort�k" < Liked it!

    my webpage Find Out More

    OdpovědětVymazat
  16. POZOR POZOR, ZPRÁVA PRO VŠECHNY! Příští týden mají v Lidlu arašídový máslíčko :-)

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. ooooo fakt? tak to se velice těším! :D

      Vymazat
  17. dýňový dortík vypadá úžasně!

    OdpovědětVymazat
  18. Bože, to vypadá úžasně! Nikdy by mě nenapadlo, že se mi bude chtít upéct něco z dýně :D

    OdpovědětVymazat
  19. Hurrah! In the end I got a web site from where I
    know how to truly obtain helpful information regarding my study and knowledge.


    Here is my page - bingo online gratis bonus

    OdpovědětVymazat
  20. In some cases people usually resort to asking for because of unsatisfactory financial measures Therefore you don't have to
    be worried about getting your financial records published to another get together when you
    fill in the application form on the internet Thus, what is very
    best to do with these types of questions in addition to seeking for replies is to
    evaluate these issues while you explore your current financial options, in spite of in places you plan to be present at school What are the wants to be
    entitled to Student Personal Loans It is really different
    in various countries, nonetheless all over the world the same operate The Olympic Foothills is a
    mountain range around the Olympic Peninsula with wild areas some believe to possess never ended up explored
    (Wiki - Pedia) This scheme permits you to borrow total ranging from $100 for you to $1500 You are
    able to prolong the repayment period if you want For a lot of perspectives with GPS blocking warfare,
    see this article via GPS world Quite a few billers, such as utility companies are increasing the use of digital payments regarding monthly bills help
    make efforts to learn all the manual on the styles for your education loans, especially
    if you haven't taken out credit before You have
    got to settle the particular sanctioned cash back in the suitable settlement moment duration of One to
    Two-and-a-half decades The bad reports for new enrollees is no one
    particular knows if they will high so obviously the previous one obtains in, the actual less its monthly pay out will be Now, with rising essential oil prices, rubberized, carbon black color and
    other prices are also slowly but surely uplift, trapped inside and outside the fatigue business, this performance can certainly
    hardly be optimistic concerning the second half Most lenders will require that you repay
    the loan from you future paycheck numerous will offer different pay back conditions that you'd better
    be aware of in the eventuality of an emergency A genuinely beneficial mortgage broker
    forces you to understand that when you find yourself working out plans of settlement for the home finance loan, you should look at how much cash available for pay
    in, the amount you might reasonably pay out on the financial loan each
    month, your grace amount of any variable mortgage loan interest levels
    and any expenses owed intended for early transaction of the home loan Imagine if my financial
    loan is not for enough to pay my total tuition People suffering from
    a bad credit score often suffer various other challenges like their name, the have
    faith in of loan lender, and esteem in the community, property which is pledged by way of them as collateral and
    they often become home less We retain physical, electronic
    digital and procedural safeguards to protect the honesty of the facts we retain about your payday loan on the web customers here Indeed quite
    a few companies is going to throw the application form direct in the bin and
    not even consider providing you with an interview unless you have a level
    from a top rated college, even if you have best grades
    Via online machine, you can acquire this personal loan facility inside a short time regarding
    duration

    my web page; poor credit instant loans

    OdpovědětVymazat
  21. Jako vždycky - vypadá moc krásně! :))
    Já už se pár let chystám na nějakou tu dýňovou polévku, ale nepohrdla bych ani tímto dortíkem. :P

    OdpovědětVymazat
  22. Tak jsem ho včera upekla a je VÝBORNÝ! Když jsem zkoušela těsto, byla jsem trochu zklamaná z chuti, ale po upečení a pomazáni tvarohem je to dokonalé. Děkuji za super recept a celkově za celý blog, který je plný inspirace :)

    OdpovědětVymazat
  23. Dělala jsem ho v neděli a fakt je (byl :(( ) dokonalý!!! Hned se do školy vstávalo líp. Děkujuuu moc za recept, jsi skvělá! :)

    OdpovědětVymazat
  24. A já si zrovna říkala, co bud dělat s tou dýní, kterou jsem si plánovala na polévku. Jenže jedu nenadále na víkendový seminář. Manžel sice vykládal něco o tom, že si to mám dát do skleničky a pak si to nechat v penzionu v mikrovlnce ohřát. No, ale to snad nemyslel vážně :-) Dortík se ovšem ohřívat v mikrovlnce nemusí :-))))

    OdpovědětVymazat
  25. Asi ho zítra vyzkouším :) Mimochodem ten tvůj vypadá mnohem lépe a lákavěji než ten v originálním receptu :)

    OdpovědětVymazat
  26. Tak jsem ho pekla včera a musela jsem i dnes, protože mizí rychlostí blesku, jak je dobrý! Díky za recept ;)

    OdpovědětVymazat
  27. Tento komentář byl odstraněn administrátorem blogu.

    OdpovědětVymazat