úterý 11. září 2012

Jednoduchá brokolicová polévka

Na menší hrnec polévky budete potřebovat : 
1 brokolici
litr vývaru
cibuli
malý kousek másla
půl kelímku  nebo kelímek 12% smetany
sůl a pepř
Na másle osmahnete cibulku nakrájenou na kostičky. Mezi tím dáte ve varné konvici vařit litr vody, a až se začně vařit, dáte do hrnce k cibuli pokrájenou brokolici, zalijete vroucí vodou a rozdrobíte kostku bujónu. Až se brokolice uvaří do měkka, rozmixujete ji do hladka a přidáte smetanu, trošku soli a pepře. 



19 komentářů:

  1. Brokolicová je má nejoblíbenější! A hrozně dlouho chci vyzkoušet dýňovou, ale pořád jsem se k tomu nedostala..:D
    saras-island.blogspot.com

    OdpovědětVymazat
  2. Stálice mého jídelníčku:D Přesně souhlasím s tvým popisem - chutná, rychlá, zahřeje. Většinou kašlu i na cibuli, to když přijdu domů hladová a potřebuji něco sníst co nejrychleji a místo smetany na závěr mixuji s cottage, je to dietnější a na bílkoviny bohatější verze:)

    OdpovědětVymazat
  3. Jsem klasicky polévkový typ, takže také vytvářím polévky na všechny možné způsoby. Brokolicová je mou jednou z nej :-)

    OdpovědětVymazat
  4. Jééééé..tak tohle je zbpůsob jak do mě mamka dostane polévky! :D Vývary moc nemusím ale přesně tyhle krémové, skoro kašičkové-no mňami!!!!...a navíc je to fakt rychlé-levné-tohle určitě zkusím!!!..Díky!...(čtu, že se Ti taky nechce čekat, až se v hrnci uvaří voda a proto ji dáš do varné konvice a pak už vroucí přeleješ do hrnce-praktikuju taky .D)

    OdpovědětVymazat
  5. Tuto polévku dělá tatka a naprosto ji miluji! :) Mužu jen přitakat :)

    OdpovědětVymazat
  6. mnam já absolutně ujíždim na brokolici! určitě vyzkoušim!

    OdpovědětVymazat
  7. Mě v receptech na polévky vždy odradí ten vývar.. Neumím ho udělat :/ (Teda já si pod pojmem vývar představuju to složité vaření zeleniny a masa, co dělá mamka :D)

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. pro mě vývar=kostka bujónu :D taky se s ničím nevařím:D

      Vymazat
    2. Cože? To fakt stačí dát do vody jen bujón? :D A já vždycky vynechávala recepty na polévky, protože jsem myslela, že existuje jen ten složitě udělanej :D

      Vymazat
    3. TAK přesně tuhle infromaci, jsem potřebovala vědět..:D

      Vymazat
  8. Já zbožňuji ty jednoduché recepty. Nerada se s něčím dělám moc dlouho :D. Jinak brokolicovou polévku mám moc ráda.

    OdpovědětVymazat
  9. miluju krémové polévky. o víkendu se chystám na dýňovou. :))

    OdpovědětVymazat
  10. Já jí taky dělám, přítel jí miluje:D Jediný co ještě dělám, než naleju vodu do hrnce, tak ještě k máslu a cibulce přidám mouku:))

    OdpovědětVymazat
  11. taky si ujíždím na takových polévkách :-)

    OdpovědětVymazat
  12. taky jí miluju :) teď jsem hodně vařila krémovky, tak budu přidávat recepty :)

    OdpovědětVymazat
  13. Já tyto typy polívek opravdu ráda jím. Jak jsi řekla, dobře zasytí :)

    Oriflame GIVEWAY - http://thecashmerechic.blogspot.cz/2012/08/oriflame-giveway.html

    OdpovědětVymazat
  14. Ta vypadá opravdu skvěle :) super insiprace!

    OdpovědětVymazat